देश में शायद ही कोई ऐसा शख्स होगा जिसने जलेबी न खाई हो या उसका नाम न सुना हो. दरअसल जलेबी एक ऐसी मीठी डिश है, जिसे हर कोई बड़े चाव से खाना पसंद करता है. आपने मैदे से बनी जलेबी तो बहुत खाई होंगी, लेकिन क्या आपने कभी Paneer Jalebi खाई है? आपको बता दें कि पनीर जलेबी बंगाल की मशहूर मिठाई है. आज हम आपको साउथ दिल्ली की एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे, जहां आप पनीर जलेबी का स्वाद ले सकते हैं।
बंगाल स्वीट कॉर्नर दिल्ली के सफदरजंग एन्क्लेव में कमल सिनेमा के पास स्थित है। दुकान संचालक ऋषभ ने बताया कि यह दुकान 1976 से लोगों को अपनी मिठाइयों का स्वाद चखा रही है. यह दुकान केवल बंगाल की मिठाइयों में माहिर है। आपको जौर रसगुल्ला, खीर कदम, संदेश, रसमलाई, छेना रोल, कलाकंद, मिष्टी दोई और चमचम मिलेंगे। आप किसी फूड ऐप से भी ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। वहीं पनीर जलेबी का तो कोई जवाब ही नहीं.
पनीर जलेबी बहुत खास होती है
दुकान संचालक ऋषभ ने बताया कि हमारी दुकान की सबसे मशहूर और खास मिठाइयों में से एक है पनीर से बनी जलेबी. यह जलेबी सामान्य आटे से बनी जलेबी से बिल्कुल अलग है. इसे गाय के दूध से बने पनीर से तैयार किया जाता है. इसकी कीमत 600 रुपये प्रति किलो है. दुकान सुबह 8:00 बजे से रात 11:30 बजे तक खुली रहती है। जबकि निकटतम मेट्रो स्टेशन एम्स है।